डाइट में शामिल करें ये सलाद, डायबिटीज रहेगी कंट्रोल

डायबिटीज

डायबिटिक के मरीजों की संख्या में लगातार बढ़ोतरी हो रही है. इसके पीछे की वजह खराब लाइफस्टाइल और खराब डाइट है.

जानिए एक्सपर्ट्स की राय

हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक डायबिटीज की बीमारी में सलाद को अपनी डाइट का हिस्सा बनाना चाहिए. सलाद काफी फायदेमंद होता है. इससे इंसुलिन हार्मोन का प्रोडक्शन लेवल भी बढ़ता है.

गाजर

कैरोटिन, फाइबर, विटामिन ए जैसे पोषक तत्वों से भरपूर गाजर का सलाद डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होता है.

ब्रोकली

इसमें फाइबर, विटामिन सी, प्रोटीन और कैल्शियम अच्छी मात्रा में होता है. इसके सेवन से ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है.

पत्ता गोभी

डायबिटिज को कंट्रोल करने के लिए पत्ता गोभी का सलाद खाना फायदेमंद है. इससे ब्लड शुगर का लेवल नहीं बढ़ता है.

खीरा

गर्मियों में खीरा खाना काफी फायदेमंद होता है. इससे बना सलाद डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी लाभदायक है.

चुकंदर

इसे हाफ फ्राई या ऐसे ही कच्चा किसी भी तरह से सलाद के तौर पर अपनी डाइट में शामिल करें. इसमें मौजूद पोषक तत्व डायबिटीज के मरीजों के लिए वरदान है.

स्प्राउट्स

इसमें प्रोटीन और फाइबर अच्छी मात्रा में होता हो. स्प्राउट्स में मूंग, चना और मेथी का सलाद खाना  डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद है.